Sparkling · Asolo Prosecco · Italia
Case Paolin Col Fondo Sui Lieviti Brut Nature Asolo Prosecco Superiore
Scored from 89 calibrated Vivino reviewers. Cohort: Sparkling · Italia (1,122 wines).
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Is Col Fondo Sui Lieviti Brut Nature Asolo Prosecco Superiore a good wine?
What reviewers say
“Prosecco sur lie, sui lieviti secondo il Metodo ancestrale in un'interpretazione magistrale di Case Paolin. Vino biologico. Giallo paglierino velato con bollicine fini e persistenti. All'olfatto è abbastanza intenso e abbastanza complesso con note decisamente floreali di camomilla e biancospino, note decisamente agrumate di limone e cedro.All'esame gusto olfattivo è armonico, presentando le stesse note dell'esame olfattivo con buona persistenza. Da aperitivo.”
From a top-rated Vivino review for this bottle.
Summary
Case Paolin Col Fondo Sui Lieviti Brut Nature Asolo Prosecco Superiore is a sparkling wine from Asolo Prosecco, Italy. It is made from Glera.
89 Vivino reviewers are calibrated for this bottle, and those are the ones the calibrated score reads; a separate, broader pool of 90 reviewers with at least two ratings each feeds the raw-average track. 1,121 other sparkling wines from Italy form the cohort it is ranked inside.
- Cohort
- Sparkling · Italia · 1,122 wines
- Calibrated reviewers
- none yet
Cohort: Sparkling · Italia